Det råder ingen som helst tvekan om att det finns många olika typer av viner där ute, och det är inte alltid så lätt att hitta rätt i en djungel av druvor och vintillverkare.
Så hur ska man egentligen veta vad som är skillnaden mellan en chianti och en rioja? Och hur ska jag överhuvudtaget ha koll på vilket typ av vin som passar bäst med en viss maträtt? Och hur vet jag vad mina gäster föredrar?
Ja, som ni förstår så är frågorna många och svaren dess färre i mitt fall ganska få. Trots detta så har jag införskaffat både vinböcker och kollat på vinprogram på tv. Jag har till och med varit på en och en annan vinresa genom åren och provsmakat viner och lärt mig om olika slags druvor.
Men tror detta så finner jag all den kunskap o vin väldigt svår att greppa tag om. För det är ju trots allt ett ämne som sträcker sig långt bak i vår historia, och till och med under Antiken så drack man denna populära dryck.
Jag antar att det enda jag kan göra är att fortsätt suga åt mig all den kunskap jag kommer över om vin och hoppas att det duger!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment